PRUEBA A CIEGAS

lunes, 21 de abril de 2008

Ficha técnica:
Producto: Pan tajado
Marcas: Sanín, mami pan, la gitana
Lugar: Cafetería de la academia de dibujo profesional
Hora de inicio: 3:00 / pm
Hora finalizada: 5:00 / pm
Total Duración: 2 horas
Perfil de prueba: jóvenes entre 18 y 30 años de edad.
Duración de la prueba a ciegas: Aproximadamente 2 minutos por persona









Objetivo de investigación y prueba

El objetivo principal de la investigación es medir que tan fuerte son los sentidos al identificar, categorizar, comparar marcas y productos, asociarlos y calificarlos al consumirlos. También nos sirve para identificar falencias y o ventajas de ciertos productos ante otros.
Es el mejor medio para la medición de dicha estadística, la prueba a ciegas nos permite calcular como están siendo percibidos y calificados por sus consumidores, además calcular la recordación de marca, a continuación investigaremos 3 marcas competitivas de pan tajado más vendido en los estratos medios en el mercado, que son aproximadamente el 50% de la población colombiana.
La prueba a ciegas consistió en ubicar las tres clases de marcas de pan tajado. Cada producto lo identificamos con una letra: ej.: (producto A). (Producto B). (Producto C). De esta forma el consumidor toma cada uno de estos productos identificando él sabor, textura, color, olor y suavidad de cada uno de ellos, después de haber probado los tres productos, el perfil de prueba pasa a llenar la encuesta sobre dicho producto.


CONCLUCIÓN
El trabajo investigativo nos permitió evaluar aspectos relacionados con la identidad de marca, además que nos demuestra las preferencias del consumidor y como funciona en el mercado, nos dimos cuenta que la gitana es el líder en el mercado de pan tajado en la clase media, quienes son los consumidores de este rango de producto, tanto así que de los 3 estuvo muy comparado con bimbo que ni siquiera fue utilizado por nosotros para la prueba.